В статье описывается личный опыт автора по заготовке иван-чая из растений, растущих в Смоленской области. Автор дает пошаговую инструкцию по приготовлению чая, начиная от сбора растений и заканчивая сушкой в духовке. В статье также упоминается история экспорта Копорского чая в Европу в 19 веке.